給食日記

きゅうり漬

公開日
2023/09/08
更新日
2023/09/08

給食メニュー

9月8日(金)

  ごはん  牛乳  さばのみそだれがけ  五目豆 

  かき玉汁  金田さんちのきゅうり漬

 
 今日はかねたさんちのきゅうり漬です。きゅうり漬は切ったきゅうりを塩もみをし、少し置いてから水洗いし、よく煮詰めた調味料としょうがのみじん切りの中に入れてさっと火を通します。その後冷やしたらきゅうり漬の出来上がりです。
 


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出