１１月１４日（火）

ゆめロール　牛乳　鶏肉のトマト煮　
ジャーマンポテト　うずら卵とABCマカロニスープ


今日は鶏肉のトマト煮です！
大きめにカットした鶏もも肉を約１３０kg使用し、トマト缶やケチャップ、ソースなどで味をつけてじっくり煮込みました。
また、ABCマカロニスープには玉村産のかぶを入れました。皮まで柔らかく、栄養も豊富なので皮はむかずに使用しました。
季節が冬に向かうと野菜がどんどんおいしくなっていきますね。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出