給食日記

麻婆豆腐

公開日
2024/04/19
更新日
2024/04/19

給食メニュー

4月19日(金)

ごはん 牛乳 焼き餃子
しらたき中華サラダ マーボー豆腐


今日の給食は麻婆豆腐です。
約1000丁のお豆腐をひとつひとつ手切りをして
煮崩れないように一度お豆腐だけ下茹でしてから作ります。
たっぷりのねぎとにらも良いアクセントになりますよ。
ごはんがすすむ味に仕上がりました。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

 分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出