給食日記

アスパラサラダ

公開日
2024/05/21
更新日
2024/05/21

給食メニュー

5月21日(火)

  背割りコッペパン  牛乳  ウインナーケチャップソース

  アスパラサラダ  かぼちゃのポタージュ


 今日は旬のアスパラガスを使ったサラダです。今日使ったアスパラガスは緑色ですが、ホワイトアスパラガスと言って真っ白なアスパラガスもあります。日光が当たらないようにトンネルのような中で育てたり、光を遮るビニールをかぶせたりして育てています。同じアスパラでも色々あるようです。 


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

 分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出