５月２０日（火）

パーカーハウス　　牛乳　　ソースメンチ　　なすのミートスパゲッティ　　野菜コンソメスープ

今日は玉村産のなすを使ったミートスパゲッティです。今日のなすはかねた農園さんのなすを使っています。つやつやの新鮮ななすが朝一番に給食センターに届きました。なすは一旦油で炒めて取り出し、仕上げる直前にパスタと混ぜ合わせることで、なすの形がきれいに残ります。おいしく、見た目もよくお届けできるように工夫しています。