７月９日（水）

ごはん　　ごま塩　　牛乳　　肉団子照り焼きソース　　（小中）ゴーヤチャンプルー　　もずくの味噌汁

今日は日本味めぐり「沖縄県」です。ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤ・野菜・肉・卵などを炒めてつくる料理です。チャンプルーとは沖縄の方言で「混ぜこぜにした」という意味です。ゴーヤは苦味があるのが特徴ですが、栄養たっぷりなのでぜひ食べてみて下さい。みそ汁に入っているもずくも沖縄県が生産量１位の特産品です。藻について育つことから、もずくと名前が付けられたそうです。