６月２２日（月）

ごはん　　牛乳　　たれカツ　　小松菜ともやしのおかかあえ　　車麩の味噌汁

今日は日本味巡りで新潟県の料理です。たれカツはとんかつに、ソースではなく、しょうゆベースの甘辛いたれをかけて食べる、新潟県のB級グルメです。また、新潟県は昔から車麩がたくさん作られてきました。煮物にしたり、フライにしたりと色々な食べ方ができます。今日は味噌汁に入れてみました。