今日はミネストローネの中に大根が入っています。大根は寒くなるこれからの季節においしくなる野菜です。寒さに負けないように甘味を増していき、凍らないようにしていきます。今日は玉村産の大根をGGファームの原さんに納めてもらいました。寒くなるこれからの季節は玉村産の野菜が大活躍してくれます。新鮮でおいしい野菜を使って、おいしい給食をお届けしたいです。