７月６日（月）

ごはん　牛乳　ギョーザ　麻婆なす　春雨スープ


今日は玉村産なすを使った麻婆なすでした。田村さんと滝さんのなすを使いました。
調理員さんと相談し、よりおいしく食べてもらえるようになすを油通しして仕上げました。その結果きれいな紫色が旬を感じさせる麻婆なすになりました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出