給食日記

豆腐入り雑煮

公開日
2016/01/08
更新日
2016/01/08

給食メニュー

1月8日(金)

ごはん(のりふりかけ)、牛乳、さばみそ粕漬け焼き、れんこんのきんぴら、豆腐入り雑煮

1月11日は鏡開きです。鏡開きとは、お正月にお供えしていた鏡もちを食べて「一年病気にならず、健康でいられますように」と願う行事です。今日は、鏡開きにちなんでお雑煮が出ています。「豆腐入り雑煮」は、利根沼田地区で昔よく食べられていた群馬の郷土料理です。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出