平成２８年６月１４日

献　立　ツイストロールパン　牛乳　あじフライ　
　　　　切干といかのかむサラダ　クラムチャウダー

　クラムチャウダーの「クラム」とは二枚貝のことを言います。
「チャウダー」は具とした魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリーム
などを入れて煮込んだ具だくさんのスープのことを言います。
今日はあさりを使っています。
　あさりには、貧血を予防する鉄分があります。あさりのうまみが
つまった栄養たっぷりでおいしいスープにできあがりました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出