７月１３日（水）


ごはん　牛乳　鮭の塩焼き　鉄火みそ　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁


今日は群馬県の郷土料理『鉄火みそ』でした。鉄火みそは『あぶらみそ』ともいいます。なすを中心とした夏野菜を油で炒め、みそで味付けをしたものです。群馬県の夏の定番おかずです。夏には夏の野菜をたっぷりいただいて、暑さに負けない体を作りましょう。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出