給食日記

麻婆豆腐

公開日
2016/11/14
更新日
2016/11/14

給食メニュー

平成28年11月14日

献 立
ごはん 牛乳 ぎょうざ 春雨中華サラダ 麻婆豆腐

 今日の麻婆豆腐は全部で豆腐を714丁使いました。
家庭で麻婆豆腐を作る時は豆腐は1丁くらいだと思います。
たくさんの豆腐を調理員さんは、包丁で切ってくださいました。
11月になると水の温度も低くなるので、とても冷たい思いをした
と思います。おいしくできた麻婆豆腐なので、残りが少ないと
うれしいです・・・。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出