給食日記

田舎汁

公開日
2016/11/21
更新日
2016/11/21

給食メニュー

平成28年11月21日

献 立

ごはん 牛乳 あじのてりやき じゃがいものそぼろに
田舎汁

 田舎汁には、生揚げを使っています。
生揚げは、豆腐の水を絞って油で揚げたもので、
鉄分やたんぱく質が豊富です。
 今日使用した生揚げは820枚でした。生揚げをみそ汁に
入れると、大豆の旨みが汁にいきわたりみそ汁がおいしく
なります。冷えた体が温まるといいなぁ…。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出