給食日記

フェイク「いかくんサラダ」

公開日
2017/02/15
更新日
2017/02/15

給食メニュー

2月15日(水)

麦ごはん 牛乳 わかめサラダ チキンカレー デコポン


今日のわかめサラダにはいつもは入らない食材が『いかの燻製』の代わりに入っています。どうやらするめいかが不漁で品薄になってくるらしいです。なので今はやりのフェイクで「さつま揚げ」を薄くスライスして「いかくん」に見立ててみました。もともと練り製品がサラダに入るとうまみが加わり美味しくなるので、今日のサラダは問題なくおいしくでできました。写真で見ても違和感ないと思います。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出