給食日記

チキン香草チーズ焼き

公開日
2017/02/23
更新日
2017/02/23

給食メニュー

2月23日(木)


くろパン 牛乳 チキン香草チーズ焼き イタリアンサラダ 白菜のチャウダー 乳酸菌飲料


今日はチキン香草チーズ焼きです。子供たちの人気メニューです。鶏の胸肉は焼くと固くなるのですがオリーブオイルと塩で下味をつけ、焼いた時に水分が出るのを抑えました。上にかけたパン粉には粉チーズと香草塩を混ぜています。ふっくらとおいしく焼けました。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出