４月１８日（火）


背割りコッペパン　牛乳　ウインナーケチャップソースかけ　焼きそば　春野菜の豆乳スープ　


今日は豆乳をたっぷり入れたスープでした。今日の豆乳は全部で１７９リットルもつかいました。全部１リットルのパックでしたので開けるのもパックを片づけるのも大変でした。温かいお鍋に冷たい豆乳を入れると分離してしまい、仕上がりが良くないので豆乳を専用容器に開けた後、軽く湯せんしてから使用しました。このひと手間でとっても美味しいスープになりました。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出