給食日記

上州きんぴら

公開日
2017/04/19
更新日
2017/04/19

給食メニュー

4月19日(水)


わかめごはん 牛乳 やきししゃも 上州きんぴら ふわふわたまごスープ


上州きんぴらは昭和58年に開催された「あかぎ国体」の時に考えられました。他県からみえるお客様に群馬県らしい料理をということで上州名物のこんにゃくが入っているのが特徴です。給食では千切りのごぼうを使っていますが本来は綿棒などでたたいて大きめにしたごぼうを使って作るようです。給食ではすっかりおなじみのメニューです。 



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出



【給食メニュー】 2017-04-18 14:06 up