給食日記

和食給食の日

公開日
2017/04/28
更新日
2017/04/28

給食メニュー

4月28日(金)


ごはん 牛乳 厚焼きたまご にくじゃが キャベツと鶏つくねの味噌汁


今年度は月に一度和食給食の日を設けました。この日はご飯を中心とした主菜・副菜・汁物を組み合わせた和食の基本の献立です。また、鰹節や煮干しを使いしっかりとだしを取ることを基本にしています。今日のだしは味噌汁だけではなくにくじゃがにも使いました。調理員さんと味を見てびっくり。「おいしい!」ほんの少し入れただけなのにいつもよりおいしくできました。これからも本物の味をできる限り届けていきたいです。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出