９月１２日（火）


ツイストパン　牛乳　レバー入りメンチ　キャロットコーンラぺ　豆乳スープ　ミニアセロラゼリー


今日はにんじんをたくさん使ったキャロットラぺです。千切りにした人参をビネガー（酢）の効いたドレッシングであえる料理ですが、給食では子どもたちが食べやすいようかなりアレンジをしました。にんじんだけではなくキャベツとコーンを加え、酸味のないシーザーサラダドレッシングであえました。冬になった玉村産のにんじんがとれるようになったら、本格的なラぺに近づけたいと思います。お楽しみに。



【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出