1月26日

【献　立】ごはん　ジョア　くじら入りカツ　ソース
　　　　　かぼちゃのそぼろに　豚汁

　日本には、古くからくじらを食べる文化がありました。
第二次大戦後に食べ物が不足した時も、くじらは貴重な肉でした。
現在では、調査のため捕ったくじらしか食べることができません。
くじらの肉は、少しくせがあるため、食べやすいメニューにして
います。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出