給食日記

玉村産大根

公開日
2018/02/28
更新日
2018/02/28

給食メニュー

2月28日(水)
【献 立】

ごはん 牛乳 鶏のからあげ 五目豆
なめこのみぞれ汁

今日は玉村産の大根おろしがたくさん入ったみぞれ汁です。
大根おろしに使用した大根は100kです。
大根は、胃腸の働きをたすける「ジアスターゼ」があります。
大根は冬の野菜ですが、価格がいつもの年の倍の値段です。
この冬の野菜は、栄養も価格も価値あるものです。
野菜は、いつもより味わって食べなければです。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出


【給食メニュー】 2018-02-08 13:19 up