給食日記

長崎県の料理

公開日
2018/03/15
更新日
2018/03/15

給食メニュー

3月15日(木)


ラーメン 牛乳 きびなごのチリソースかけ かまぼこサラダ 長崎ちゃんぽんスープ


今日は長崎県の料理でした。ちゃんぽんスープにはさつま揚げやなると、サラダには蒲鉾など練り製品をたくさん使った献立でした。また、きびなごは鹿児島県が有名ですが長崎県でもよく食べられます。鉄分やカルシウムが豊富ですが少し苦みがあるので食べやすいようにチリソースをかけました。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出