今日の献立はビビンバです。

１２６ｋｇもの群馬県産の豚ひき肉を使いました。
調理員さんは釜の中で炒めるのがとても大変そうでしたが、今日は気温が涼しいからまだ楽だね〜なんて言いながら、おいしく作ってくれました。

給食では、ひき肉に混ぜてミンチ状の乾燥大豆も使っています。
大豆の栄養がぎゅっとつまっているので、不足しやすい植物性のたんぱく質などの栄養素を自然ととることができます。