給食日記

キャベツ炒め

公開日
2019/10/24
更新日
2019/10/24

給食メニュー

10月24日(木)


ラーメン 牛乳 煮たまご キャベツ炒め 坦々みそラーメンスープ ミルメークコーヒー


今日はおはなし給食「キャベツ炒めに捧ぐ」にちなんだキャベツ炒めでした。学校給食での炒め物は水が出てしまい煮物になってしまうのですが、調理員さんが水を取り除きながら作ってくれました。最後にバターを加えることで青臭さを抑えた美味しいキャベツ炒めになりました。今日使用したキャベツの総重量は160kgでした。群馬県産の新鮮なキャベツでした。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出