給食日記

手作りふりかけ

公開日
2019/10/23
更新日
2019/10/23

今日の給食センター

10月は食品ロスを考える月です。
かねてからもったいないなと思っていた食材。みそ汁の出汁を取った後の鰹節でふりかけを作って見ました。量の都合とごはんの残量の多い中学生のみに提供しました。給食センターの思いが伝わればいいなと思います。