１１月１日（金）　※記事の日付が前後してしまい、申し訳ありません

ごはん　牛乳　さばのみそだれがけ　五目豆　かきたま汁

今日は、大豆をつかった五目豆です。給食では、北海道産の乾燥大豆をつかっています。乾燥大豆を前の日に水に浸し、当日は少し食感が残る程度のかたさまで煮立たせます。大豆だけ食べると、栗のように甘く、ほくほくとした食感が楽しめる、とてもおいしい大豆です。３年生は、国語「すがたをかえる大豆」で学習すると思います。給食でつかわれている大豆や大豆の加工品にも、ぜひ興味をもってもらえるとうれしいです。献立表から大豆からつくられる食べ物を探してみよう！


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出