給食日記

なすにひと手間

公開日
2020/08/31
更新日
2020/08/31

今日の給食センター

麻婆なすは給食でなすを使った料理の中では人気があります。
なすを油通しをする一手間でおいしくなるのだと思います。
(揚げたてをしょうが醤油で食べたらおいしいだろうな。といつも思います)