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給食日記

豆腐

公開日
2020/09/24
更新日
2020/09/24

今日の給食センター

今日のオクラの中華スープには豆腐が入ります。
今日使う豆腐は全部で１６８丁。
数は多いですが、調理員さんが手早く切るので、あっという間に切れてしまいます。
豆腐は今朝作られたもので、９時前には給食センターに届きます。
お豆腐屋さんは本当に朝早くから豆腐作りをしているのだなと実感します。

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