給食日記

粕汁

公開日
2021/02/05
更新日
2021/02/05

給食メニュー

2月5日(金)


ごはん ジョア 鶏のから揚げ きんぴら 粕汁


今日は町内にある町田酒造さんの酒かすを使った粕汁です。(子どもたちに食べやすいよう少しだけですが)野菜もたっぷり入って体が温まるおいしい汁物になりました。酒かすはその名の響きから絞りかすと思われがちですがビタミンB群や食物繊維が豊富で保湿効果もあるのでこの時期うれしい食材です。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出