給食日記

トマトチキンカレー

公開日
2021/02/22
更新日
2021/02/22

給食メニュー

2月22日(月)


麦ごはん 牛乳 海藻サラダ トマトチキンカレー でこぽん


今日は米粉を使ったトマトチキンカレーです。市販のルウを使わず米粉でとろみをつけました。しょうゆが少し入るのでアレルギーの特定原材料の大豆と小麦は入ってしましますが原材料としての小麦粉は使っていません。しょうゆを抜いたレシピを考案中です。子どもたちが大好きなカレーをみんなで一緒にたべられるように考えて行きたいと思います。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出