給食日記

麻婆茄子

公開日
2021/06/21
更新日
2021/06/21

給食メニュー

6月21日(月)


ごはん  牛乳  揚げぎょうざ  麻婆茄子  春雨スープ

 
 今日は玉村町でとれたなすをたっぷり使った麻婆茄子です。給食センターではなすを油で炒めてから取り出しておきます。肉や他の材料を炒めて、調味料を加えて、最後になすをからめていきます。この一手間でおいしくきれいに仕上がります。ごはんにぴったりのおかずです。 


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出