給食日記

トマトハヤシライス

公開日
2021/06/28
更新日
2021/06/28

給食メニュー

6月25日(金)

 ごはん  牛乳  (小・中)オムレツ  コーンサラダ  トマトハヤシライス

 
 今日はルウを使わないトマトハヤシライスです。お肉・野菜・調味料を煮込んだものに米粉でとろみをつけています。米粉で作ると少しあっさりのな味かと思うかもしれませんが、塩麹・黒糖・しょうゆ・米粉の持っている旨味でおいしく仕上がります。アレルギーも少なく、できるだけみんなで食べられるように考えました。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出