１０月２９日（金）

ごはん　　牛乳　　海鮮しゅうまい　　春雨中華サラダ　　麻婆豆腐　　

　
　今日は８６０丁もの豆腐を使った麻婆豆腐です。量は多いですが、業務用の豆腐というのはなく、お店で売っているのと同じパックに入った豆腐が届きます。一つ一つフィルムをはがしてパックから出し、包丁で切っていきます。大変な作業ですが、あっというまに切れていきます。たっぷりのお豆腐の入った麻婆豆腐はごはんにぴったりです。　

【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出