４月２７日（木）

　ラーメン　　牛乳　　きな粉揚げパン　　中華サラダ　　

　味噌ラーメンスープ
　

　今日は味噌ラーメンです。玉村町の給食センターでは、ラーメンの時には鶏ガラでだしをとっています。鶏がらは普段鶏肉として食べる部分を切り落としたあとに残った骨のことです。朝一番に届いた鶏がらを大きな釜で煮だしてアクをとり、おいしい鶏がらスープをとります。時には昆布やかつお、煮干しを入れてだしをとります。味の決め手となるだしです。姿は見えませんが、だしも大切な命をいただいています。今日もおいしく出来上がりました。


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出