給食日記

白菜のみそ汁

公開日
2022/11/16
更新日
2022/11/16

給食メニュー

11月16日(水)

 
 ごはん 牛乳 ししゃもの香り揚げ 五目豆 白菜のみそ汁

  
 今日は群馬県の白菜を使ったみそ汁です。白菜は霜がおりる11月から2月くらいが旬の野菜です。今年は温かく過ごしやすい日が続いているため霜がおりる日はまだありませんが、これから寒くなるにつれておいしさも増してきます。鍋や炒め物、漬け物、サラダにと色々な味で楽しめる白菜です。おいしく食べてもらえると嬉しいです。
 
 今日の地場産は味噌汁に入っている大根とねぎが玉村産、小松菜が伊勢崎市産です。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出