給食日記

鶏のからあげ

公開日
2022/12/19
更新日
2022/12/19

給食メニュー

12月19日(月)

ごはん  牛乳  鶏のからあげ  五目豆  みそけんちん汁 


今日はみんな大好き鶏のからあげです。
朝給食センターには約5900個もの鶏肉が届きました。
鶏肉が届くと、しょうゆ、酒、しょうが、にんにくで下味をつけ、水気を切った後に片栗粉と小麦粉をミックスしたものをまぶして、油で揚げます。外はカリッと、中はジューシーでごはんにぴったり。リクエストもたくさんいただきます。今日もおいしく出来上がりました。




【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出