給食日記

地場産小麦の焼きそば

公開日
2022/12/20
更新日
2022/12/20

給食メニュー

12月20日(火)

ごはん 牛乳 ウインナーケチャップソース
地場産小麦の焼きそば 中華卵スープ


今日は地場産の小麦を使った焼きそばです。
今田んぼには「さとのそら」という小麦が植えてあります。
もう少しすると芽が出てきたところをローラーで踏みます。
「麦踏み」といって丈夫な麦に育つようにするためです。
来年の5月には畑一面が緑色になり、収穫の頃には
「麦秋の郷」として楽しませてくれると思います。
今日の焼きそばもおいしく食べてもらえると嬉しいです。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出