２月１７日（金）

　ごはん　　牛乳　　焼きしゅうまい　　春雨中華サラダ　　麻婆豆腐　　


　今日はごはんにぴったり麻婆豆腐です。なんだか久しぶりの麻婆豆腐と思ったら、１０月ぶりでした。
　給食センターで使うお豆腐は普段スーパーで売られているサイズのものと同じです。そのため使う豆腐の数は全部で１１４０丁！調理員さんがものすごいスピードで切ってくれますが、なにしろ１０００丁以上もあるので大変です。切った後は一旦下ゆでしたから使います。心を込めて作った麻婆豆腐おいしく食べてもらえると嬉しいです。

　今日の地場産はねぎが玉村産、きゅうりが群馬県産です。　


【放射能検査】
　平成２４年４月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100ｂｑ/kgとなりました。（検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。）

分析対象　　　　　　　検査結果
　セシウム１３４　　　　不検出
　セシウム１３７　　　　不検出