給食日記

かき菜

公開日
2023/02/24
更新日
2023/02/24

給食メニュー

2月24日(金)

  ごはん  牛乳  さわらのねぎソースがけ  

  かき菜のおかかあえ  にら玉みそ汁


 今日は福島保全会の方々に収穫していただいた、かき菜を使った和え物です。かき菜とは群馬県特有の野菜で、芽を出した柔らかい葉の部分を手で摘みかくことからこう呼ばれるようになりました。採れたてのおいしいかき菜を味わって食べてもらえると嬉しいです。
 
 今日の地場産はかき菜とねぎが玉村産、にらが伊勢崎産です。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出