給食日記

世界の料理  韓国

公開日
2023/05/30
更新日
2023/05/30

給食メニュー

5月29日(月)

  ごはん  牛乳  ビビンバ  小松菜ともやしのナムル

  トックと卵のスープ      

 今日は世界の料理で韓国料理です。ナムルは韓国の家庭料理で、ゆでた野菜を調味料とごま油であえたものをいいます。ナムルの「ナ」は“野菜”、「ムル」は“物”という意味なので、野菜そのもののことを「ナムル」ともいいます。ビビンバは「ビビム」が“混ぜる”、「パム」が“ごはん”という意味です。肉と野菜のナムルをごはんにのせて、一緒に食べるとおいしいのはもちろん、バランスのよい食事になります。


【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出