給食日記

鰯の蒲焼き

公開日
2023/09/20
更新日
2023/09/20

給食メニュー

9月20日(水)

  ごはん  牛乳  いわしの蒲焼き  豚肉となすの味噌炒め  

  高野豆腐の味噌汁
   
 今日は鰯の蒲焼きです。鰯は水揚げしてもすぐに弱ってしまうことから、漢字で魚へんに弱いと書きます。海の中ではおそってくる敵から身を守るために群れを作って泳ぎます。そんな鰯ですが、カルシウムやミネラルがたくさん含まれており、栄養たっぷりです。小骨が気になったり、臭みが気になるという人もいるかもしれませんが、しっかり食べてられるといいですね。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出