給食日記

ブロッコリーサラダ

公開日
2014/12/08
更新日
2014/12/08

給食メニュー

12月8日(月)

麦ごはん、牛乳、チキンカレー、ブロッコリーサラダ、ヨーグルト和え

今日は、旬の野菜「ブロッコリー」を使ったサラダです。ブロッコリーは、11月〜3月が旬です。カロテンとビタミンCが豊富で、花野菜と呼ばれるように花のつぼみの部分を食べる野菜です。

【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出