給食日記

豆腐入り雑煮

公開日
2018/01/11
更新日
2018/01/11

給食メニュー

1月11日(木)


こめっこパン パン用みそ 牛乳 かにカマ入りたまご焼き シャキシャキサラダ 豆腐入り雑煮


今日は鏡開きです。給食では利根沼田地区で食べられている豆腐入りのお雑煮です。地方によっては鮭や鶏肉などのたんぱく源が入りますが、群馬県の山間部ではお豆腐が貴重なたんぱく源だったようです。具だくさんで体が温まります。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出