給食日記

あじのべっこうあんかけ

公開日
2018/12/12
更新日
2018/12/12

給食メニュー

12月12日(水)


ごはん ジョア あじのべっこうあんかけ 五目豆 豚汁


今日はあじでした。あじは焼くとパサパサするので焼く前にサラダオイルをまぶして、さらにあんかけにしました。焼きあがってすぐはあまりいつもと変わらなかったのですが食べる頃には気持ちしっとりしていたように思います。できるだけおいしく魚を食べてもらえるよう試行錯誤しています。



【放射能検査】
 平成24年4月から一般食品の放射性セシウムの基準値は100bq/kgとなりました。(検査結果で基準値以下の場合は「不検出」という表記となっています。)

分析対象       検査結果
 セシウム134    不検出
 セシウム137    不検出