給食日記

今日の給食センター

公開日
2019/05/27
更新日
2019/05/27

今日の給食センター

今日は、旬のたけのこをつかった「筑前煮」です。

具材をよく炒めて、かつおだし、しょうゆなどの調味料と一緒に煮含めて作ります。

なんと給食センターの気温は33度!作っている釜の近くはもっと暑く感じます。そんな中ですが、調理員さんたちはしっかり水分補給をしながら、今日もおいしい給食のためにがんばってくれています。