今日の『きゅうりとちくわのさっぱり和え』は夏休みに募集した『親子でつくろう！元気いっぱい朝ごはんレシピ』で給食レシピ賞を受賞したメニューです。芝根小学校の6年生児童が考えてくれました。給食に登場した事に、クラスのみんなで喜んでいました♪
ポン酢とごま油で作ったドレッシングできゅうりとちくわ、かつお節、ごま、それから給食センターではもやしも加えて和えました。さっぱりとした味で、今日のから揚げと相性ばっちりでした！給食センターでも好評でしたよ(*^_^*)おいしいレシピ、ありがとうございました！