給食日記

麦ストロー その1

公開日
2020/05/28
更新日
2020/05/28

今日の給食センター

5月25日(月)
昨年度から温めていた計画を実行する日が来ました。
大麦で麦ストローを作ります。
ご指導いただいたのは箱石の金子さんです。麦を刈らせていただいた畑は下之宮で、セロリの納品でお世話になっている内田さんの畑です。
今回は栄養士と調理員さんで行いました。