給食日記

だしをとっています

公開日
2020/06/17
更新日
2020/06/17

今日の給食センター

今日は久しぶりに和食の給食です(^^)給食センターでは、豚汁用にかつお節で出汁をとっています。粉末だしを使ってももちろんおいしく手軽に作れますが、ていねいにとった出汁で作った汁物は、やっぱり風味とうま味が違うような気がします。今日は具だくさんの豚汁です♪