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給食日記

うな玉丼

公開日
2021/02/15
更新日
2021/02/15

今日の給食センター

今日は新型コロナウィルス感染拡大における水産物販売促進緊急対策促進事業を利用し宮崎県産のうなぎを無償提供してもらいました。
ボイリングパックですが焼き目をつけた方がおいしいと思って２４８袋を開けてスチームコンベクションで蒸し焼きにしました。そして、炒り卵の上に乗せました。見た目も豪華でおいしそうに仕上がりました。

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